Le Setsubun （節分）est une fête traditionnelle célébrée chaque année le 3 février pour l’arrivée du printemps au Japon.
Le rituel du Setsubun le plus connu est le mame maki (豆まき) ou lancer de haricots qui consiste à lancer des graines de haricots par les fenêtres des maisons en criant « Oni wa soto ! （鬼は外）Fuku wa uchi ! （福は内）» « Dehors les démons ! Dedans le bonheur ! »

Une autre tradition du Setsubun consiste à manger un gros rouleau de sushi appelé « ehomaki » en direction de la chance (eho 恵方) en silence et d’un seul coup afin d’être heureux le reste de l’année.
La bonne direction pour 2023 est Sud-Sud-Est.

Vendredi 3 février nous fabriquerons spécialement des ehomaki pour le magasin et n’hésitez pas à le commander également par téléphone ou sur ce lien.

Vous trouverez également en magasin les fukumame (福豆) utilisé pour le mame maki.
Il s’agit de grains de soja grillés qui peuvent aussi être mangés.