Hina Matsuri 「雛祭り」est une fête japonaise célébrée chaque année le 3 mars.

Il s’agit de la fête des filles ou pour traduire littéralement, la fêtes des poupées.

Les jours précédant le 3 mars, les petites filles japonaises exposent de précieuses poupées posées sur des petites estrades. Elles représentent des personnages de la cour impériale de l’ère Heian. Sur le plus haut niveau à gauche, il y a l’empereur O Dairisama「お内裏さま」et à droite l’impératrice O Hinasama「お雛さま」. Les poupées sont supposées protéger des mauvais esprits.

Pour célébrer Hina matsuri, on boit traditionnellement du Amazake「甘酒」(saké très doux et très peu alcoolisé (0,8% d’alcool)), et on mange des Hina arare「ひなあられ」(petits biscuits sucrés colorés à base de riz) et des sushis Chirashi「ちらし寿司」.

Selon la croyance ancestrale, il faut ranger les poupées le soir du 3 mars, sans quoi la fille de la maison ne pourra pas se marier durant l’année.

Cette fête est célébrée dans la plupart des foyers japonais.

À l’occasion de cette fête, venez profiter dans nos magasins et sur notre e-commerce uchitomishop.ch notre assortiment spécial dont certains produits ne sont disponibles qu’à cette période de l’année :

Biscuits de riz sucrés-salés en forme de petites boules 

KINCHAKU HINA ARARE SANRIO CHARACTERS 65G

MINI ANPANMAN HINA ARARE 22G

 

KINCHAKU HINA ARARE ANPANMAN 65G

 

ANPANMAN HINA ARARE 44G

KIMETSU NO YAIBA HINA ARARE 44G (Demon slayer)

Boisson sucrée à la lie de saké

AMAZAKE CUP IRI OZEKI0.8% D’ALCOOL 190G : Lie de sake de Hyogo avec miel à boire froid ou chaud

 

AMAZAKE OISHII 0.8% D’ALCOOL 940G : Lie de sake de Hyogo avec miel à boire froid ou chaud

AMAZAKE SANS ALCOOL

STRAIGHT AMAZAKE 300G  : Amazake naturel sans sucre ajouté. Fait à partir de riz koji du Japon qui offre une douceur naturelle.

 

Se boit chaud ou froid

YUZU AMAZAKE 350ML : Boisson épaisse et douce au koji de riz et jus de yuzu, sans alcool et sans adjonction de sucre