Hinamatsuri
Hina Matsuri 「雛祭り」est une fête japonaise célébrée chaque année le 3 mars.
Il s’agit de la fête des filles ou pour traduire littéralement, la fêtes des poupées.
Les jours précédant le 3 mars, les petites filles japonaises exposent de précieuses poupées posées sur des petites estrades. Elles représentent des personnages de la cour impériale de l’ère Heian. Sur le plus haut niveau à gauche, il y a l’empereur O Dairisama「お内裏さま」et à droite l’impératrice O Hinasama「お雛さま」. Les poupées sont supposées protéger des mauvais esprits.
Pour célébrer Hina matsuri, on boit traditionnellement du Amazake「甘酒」(saké très doux et très peu alcoolisé (0,8% d’alcool)), et on mange des Hina arare「ひなあられ」(petits biscuits sucrés colorés à base de riz) et des sushis Chirashi「ちらし寿司」.
Selon la croyance ancestrale, il faut ranger les poupées le soir du 3 mars, sans quoi la fille de la maison ne pourra pas se marier durant l’année.
Cette fête est célébrée dans la plupart des foyers japonais.
À l’occasion de cette fête, venez profiter dans nos magasins et sur notre e-commerce uchitomishop.ch notre assortiment spécial dont certains produits ne sont disponibles qu’à cette période de l’année :
Biscuits de riz sucrés-salés en forme de petites boules
KINCHAKU HINA ARARE SANRIO CHARACTERS 65G 
KINCHAKU HINA ARARE ANPANMAN 65G
KIMETSU NO YAIBA HINA ARARE 44G (Demon slayer)
Boisson sucrée à la lie de saké
AMAZAKE CUP IRI OZEKI – 0.8% D’ALCOOL 190G : Lie de sake de Hyogo avec miel à boire froid ou chaud
AMAZAKE OISHII 0.8% D’ALCOOL 940G : Lie de sake de Hyogo avec miel à boire froid ou chaud
AMAZAKE SANS ALCOOL
STRAIGHT AMAZAKE 300G : Amazake naturel sans sucre ajouté. Fait à partir de riz koji du Japon qui offre une douceur naturelle.
Se boit chaud ou froid
YUZU AMAZAKE 350ML : Boisson épaisse et douce au koji de riz et jus de yuzu, sans alcool et sans adjonction de sucre
