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Kanpyomaki

CHF 5,00

Description

Rouleau de riz vinaigré farci de kanpyo entouré d’une feuille d’algue nori séchée

 

Le kanpyo est un légume japonais qui se traduit en français par lanières de gourde (cucurbitacé). Ces lanières sont assaisonnées avec de la sauce soja et du sucre, ce qui lui donne une petite note douce. Le kanpyomaki se marie très bien avec les inari.

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